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プラチナ通りの小道を覗くと、レンガの赤い外壁が出現。階段を上った2階のレセプションでは、落ち着いた雰囲気の店内とスタッフの温かみのあるサービスで、緊張をほぐしてくれます。大切な方たちとキャンドルを灯したテーブルで、最高のお料理とワインを片手に仲間と語らい、料理を味わい、思うがままに笑う。そんな大人の上質時間がそこにはあります。

当店のスペシャリテ。コンセプトでもあるお皿の中の調和を堪能できる一品。見た目の華やかさだけでなく、パーツごとのそれぞれの味。すべてを一度に口に運ぶことで、1つに感じられるハーモニーをご堪能下さい。季節によってスタイルが変わります。

ワインペアリングはワインをチョイスすることはもちろん。シェフとソムリエで意見を出し合い、ワインに合わせ料理も変化させ、より調和を楽しめる構成になっております。